ダッグワーズ
アーモンドの粉とメレンゲで香ばしく焼き上げ、ゆずのジャムとアーモンドのクリームをサンドしました
フィナンシェ
１００％北海道バターを香ばしく焦し、アーモンドの粉と一緒にしっとりと焼き上げました
フルーツケーキ
ラム酒に漬け込み半年以上熟成させた自家製ミックスフルーツをたっぷり使って焼き上げました
オレンジケーキ
たっぷりのオレンジピュールと上質の北海道バターを合わせ、さっぱりとした甘さに焼き上げました
マドレーヌ
オレンジの花の香りを生かし、上質の北海道バターで焼き上げました
ガレット･ノア
クルミとヌガーを、バターたっぷりのビスケットでサンドしました
